パワーランチは、潜在的な顧客を満足させ、契約を成立させるために必要な潤滑油を供給する、昔からよく使われている方法です。近年のビジネス界の変化にもかかわらず、ビジネスランチはさまざまな業界のプロフェッショナルに人気のあるオプションです。しかし、クライアントや従業員、新しいビジネスパートナーなど、若いプロフェッショナルにアピールしようとすると、そのためのトレンディなランチスポットを見つけるのは至難の業です。
幸いなことに、デリーにはビジネスランチやディナーに適したレストランがたくさんあり、カジュアルな場所を探している人も、もっと高級な体験をしたい人もいます。ここでは、デリーのトレンディで豪華なレストラン15軒をご紹介します。
日本料理を提供している著名なレストランは以下の通りです：
・MEGU, The Leela Palace
Meguは、ニューデリーにある最高級の日本食レストランのひとつで、本格的な日本料理を提供しています。豪華で落ち着いた雰囲気の店内には、手作りの豆腐や極上の寿司、京都の炭を使った備長炭焼きなどがあります。ワインリストには400種類のラベルがあり、ここでは10種類のケーキを楽しむことができます。
・Wasabi by Morimoto
Wasabiは、スターシェフ森本正治氏が創業したタージマハルのプレミアムレストランのひとつで、素晴らしい日本料理で有名です。天ぷら、鉄板焼き、寿司など、昔から親しまれてきた料理が、新しい調理法とユニークなソースによって、新しい驚きに満ちたものに生まれ変わる、舌を満足させる素晴らしい場所です。
・Sakura
洗練されたスタイリッシュな「さくら」は、数々の賞を受賞した本格的なファインダイニング日本料理店で、印象的なメニューが揃っています。ここで提供される料理は、日本のかつての王室料理である懐石料理で、他の現代的なレストランとは一線を画しています。
・T.K’s Oriental Grill – Hyatt Regency
ハイアットリージェンシーにあるこのレストランは、デリーでも他に類を見ない日本食レストランで、好きな食材を選び、目の前で好きなように調理してもらうことができます。インドネシア料理、日本料理、タイ料理など、極東の料理を提供する専門店です。
・Akira Back – JW Marriott
このトレンディなレストランは、ラスベガスで最も愛され、尊敬されているシェフの一人であるAkira Back氏にちなんで名付けられました。 アキラは、韓国のエッセンスを取り入れた現代的な日本食レストランとして際立っています。洗練されたサービス、徹底的にエレガントな雰囲気、完璧な味で、あなたはこの場所の虜になるでしょう。
・Guppy
Guppyは、デリーの日本の楽園です。 オリーブグループのレストランであるGuppyは、色鮮やかな現代的な環境の中で、快適で楽しい日本のワンダーランドです。ベジタリアンの方には様々な種類のお料理を、ベジタリアンでない方には様々な種類のお肉をご用意しております。
・Kampai
Kampaiは、エアロシティにあるモダンな日本食レストラン＆バーです。Kampai」は日本語で「乾杯」を意味し、お祝いの席でよく使われます。伝統的な日本料理にひねりを加え、革新的で洗練された料理を提供しています。
デリーのレストランでは、世界各国の有名な料理を提供しています:
・Le Cirque, The Leela Palace
Le Cirque by Leela Hotels」は、マンハッタンのフレンチ・イタリアンレストランをインドに持ち込んだものです。デリーで最も人気のあるファインダイニングレストランのひとつで、世界中のセレブリティや社交界の人々、要人をもてなしています。豪華な5コースのお食事に、味も盛り付けも驚くほど美しいワインをお楽しみいただけます。
・Pa Pa Ya
Pa Pa Yaは、Massive Restaurants社が提供するコンテンポラリー・アジアン・ビストロ＆タパス・バーで、アジア料理を現代的かつ大胆に再解釈したものと言えます。アジア大陸で見られる様々な調理技術や文化を融合させています。Pa Pa Yaでは、人気の日本料理を独自のタッチで新しいスタイルで提供しています。
・Olive Bar & Kitchen
Olive Bar & Kitchenは、ニューデリーのMehrauliにあるレストランです。このレストランは、クトゥブ・ミナール複合施設のすぐ後ろにあるゴージャスなバーのひとつで、落ち着いた雰囲気が漂っています。洗練された雰囲気の中、活気に満ちた魅力的なオーラを放っています。Olive Bar & Kitchenでは、地中海料理、ヨーロッパ料理、イタリア料理を融合させた素晴らしい料理が提供されています。
・Tian – Asian Cuisine Studio, ITC Maurya
Tianは、絵のように美しい屋上にあります。「Tian- Asian Cuisine Studio」では、日本、韓国、中国、タイなどからインスピレーションを得た先進的なアジア料理を提供しています。Tian-Asian Cuisine Studio」では、日本、韓国、中国、タイなどからインスピレーションを得た先進的なアジア料理を提供しており、エレガントな雰囲気の中で食文化を体験することができます。Tianでは、テーブル上での組み立て、特別に作られたメニュー、季節のアラカルトなどが用意されています。
・Orient Express, Taj Palace Hotel
オリエント・エクスプレスは、ヨーロッパを旅した豪華列車をモデルにしており、お客様を豪華なダイニングの世界へとお連れします。受賞歴のあるレストランで、最高のヨーロッパ料理をお楽しみいただけます。
・Reve
Reveは、料理にモダンなタッチを加えたフランス料理レストランです。考え抜かれたメニューは、伝統的で多彩なフランス料理のバリエーションを提供しながら、ちょっとした遊び心で味覚を刺激し、目覚めさせるような識別可能なフレーバーを持っています。
・The California Boulevard
この魅力的なレストランでは、お客様にこれまでにない料理体験を提供しています。The California Boulevardのメニューには、非常においしいアメリカ料理、アジア料理、ヨーロッパ料理、そしてシーフードが含まれています。海老のカツレツ、香り豊かなマトン料理のポットロースト、チキンラビオリなどをお楽しみください。本格的な複数の料理の中からお好きなものをお選びいただけますので、ご満足いただけると思います。
・OKO
OKOは、The Lalit New Delhi, Connaught Place, Central Delhiにある高級レストランです。中華料理、日本料理、タイ料理など、美食家にはたまらない美味しいアジア料理を提供しています。雰囲気の良さは、外食の経験を価値あるものにしてくれます。
次回はぜひ、デリーのトレンディなレストランに足を運んでみてはいかがでしょうか。
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